【正規品】 【希少】ウェッジウッド・フロレンティ-ン プレート『15.3cm』 ブルー 食器
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8,160円 13,600円
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【希少】人気ブランドのかなりレアなシリーズウェッジウッド・フロレンティ-ン ブルー プレート『15.3cm』になります‼️とてもレアなシリーズ&カラーのプレート!即購入大歓迎☆商品紹介☆こちらはウェッジウッドのレアシリーズフロレンティ-ン ブルー プレート『15.3cm』になります‼️◆ブランドウェッジウッド◆シリーズフロレンティ-ン ブルー◆仕様プレート×1◆カラーコバルトブルー◆サイズ直径15.3cm◆材質ボーンチャイナ◆年代1962年〜1985年頃◆付属品なし◆商品説明◎フロレンティーンシリーズはブランドシリーズの中でも格調の高いシリーズで、その中でもかなりレアなコバルトブルーのプレートになります!◎コバルトブルーとホワイトの上品な組み合わせが特徴!◎現在は廃盤しているシリーズ!※こちらは自宅保管品になります。コレクションとして保管しておりました。商品は目立ったキズ・汚れはございませんが、保管等に伴い少々のスレ・汚れはあるかもしれません。アンティーク保管品としてご理解願いますm(_ _)m※こちらは複数保有しておりますので、ご希望の方はコメントにて交渉をさせていただきますm(_ _)m目に止まりましたら是非ご検討ください!!※送料込み
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>食器
商品の状態:目立った傷や汚れなし
ブランド:ウェッジウッド
:グレイ系/ブラック系/ホワイト系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:4~7日で発送

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蜜がたっぷりと染みだしたアツアツの焼き芋は、ねっとりとしてスイートポテトのよう。地元はもちろん、遠方からわざわざ訪れるファンも多い隠れ家的な名店です。

そんな「つくば石焼芋」の店主・松本義男さん(73歳)は、仕事の関係でサツマイモの仕入れ値を知り、50代から焼き芋屋さんを開業したそう。

薪窯でじっくり時間をかけて焼き上げるサツマイモ

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こうして店主自ら薪造りもこなし、焼き芋窯に火入れ。釜の温度を70~80度に保ち、サツマイモをじっくりと焼いていきます。

茨城の“焼き芋仙人”が焼き上げる「別格」の味わい

焼き芋作りには、長年の経験で培ってきた温度調節が要。サツマイモを焼く際、時間をかけないとデンプンが糖分に変わる前に分解されてしまい甘さも半減。

あとは焼き上がりを見極めながら、火が通っていない部分に熱が入るよう、芋を反転させて焼いていく。芋の大きさにもよりますが、だいたい2~3時間ほどで焼き上がり。

「ゆっくりと熱を加えてあげれば美味しくなる」という、焼き芋仙人。一度食べたら忘れられないその味は、近所の子供達からは「もう別格」と言わしめるほど。

繊維も千切れ甘さも増す「冷凍焼き芋」

焼き芋といえば湯気が上がるアツアツ&ほくほくの状態を思い浮かべますが、いつでも美味しく食べられるよう思いついたのが冷凍保存。

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そのキッカケは17年前。売れ残った焼き芋を冷凍し、レンジで半解凍したところ偶然にもその美味しさを発見。

冷凍することでサツマイモの繊維が細かく千切れ、口の中に入れた時も柔らか。実は普通に焼いて食べる時よりも、甘さがグッと上がるという。

加藤浩次さん

うめーな。ほんと、アイスだね。確かに甘み増してるね。まったく、本当に歯がいらないね。ホクホク感というのはないけど、なんだろう新食感の焼き芋だね。スイートポテトの食感だ。

つくば石焼芋では、冷凍焼き芋(1kg/2kg/3kg)が、Twitterのダイレクトメッセージよりお取り寄せ可能です。

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